Le combat contre l’obésité sur France 3.

France 3 diffuse actuellement 8 reportages intitulés « le combat contre l’obésité » :

Présentation :

Un documentaire de Hervé Brèque et Jean-Baptiste Gallot
Une production Les films de l’Odyssée (JB Gallot), avec la participation de France 3

Selon les derniers chiffres publiés cette année, 46 % des Français adultes sont en surpoids. Plus grave encore : 15 % des Français sont obèses, soit 7 millions de personnes, qui peuvent, à tout moment, développer des maladies graves : diabète, hypertension ou maladies cardio-vasculaires et au final, une espérance de vie réduite. Aujourd’hui, le système de santé français a décidé de réagir en mettant en place dans chaque région des équipes pluridisciplinaires pour combattre ce fléau : médecins, chirurgiens, psychiatres, diététiciennes, éducateurs sportifs, travaillent ensemble pour proposer des solutions adaptées à chaque patient.
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Comment devient-on obèse ?

par Pr. Daniel Rigaud

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Les points forts :
➠ Le poids est la résultante du « bilan d’énergie ». Si celui-ci est durablement positif, on grossit. S’il est durablement négatif, on maigrit.
➠ Le poids est la résultante des apports (entrées) et des dépenses (sorties). Un enfant gros est un enfant dont les entrées (ce qu’il a mangé) ont été régulièrement et durablement plus élevées que les sorties (les dépenses énergétiques).
➠ On peut donc avoir grossi soit à cause d’un excès d’apport, soit de dépenses insuffisantes.
➠ Quand les apports augmentent, les dépenses suivent chez l’enfant normal, mais pas chez l’enfant gros. Ce qui différencie avant tout un enfant obèse, ce sont ses capacités moindres à s’adapter à l’excès d’apport ou à la diminution des dépenses. Son organisme fonctionne en mode « économique ».
➠ Une bonne partie des capacités de stockage des nutriments est indépendante du bon vouloir de la personne (de l’enfant).
➠ Une bonne partie de la dépense est, elle aussi, indépendante de la volonté de l’enfant. Ce n’est donc pas de sa faute, s’il devient obèse. Ce n’est en tout cas pas parce qu’il « bouffe » trop ou mal.

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Comment se définit l’obésité ?

par Pr. Daniel Rigaud

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Les points forts :
➠ L’obésité se définit comme un excès de masse grasse. En pratique, la définition fait référence à l’indice de masse corporelle (IMC).
➠ Chez l’enfant, l’IMC normal varie selon le sexe et l’âge. La courbe d’IMC a, chez l’enfant dès un an d’âge, un aspect en « U ».
➠ Pour diagnostiquer précocement, voire anticiper le surpoids et l’obésité de votre enfant, il est important de suivre sa courbe d’IMC. Si elle repart tôt vers le haut, avant 5-6 ans, ou si elle monte trop vite et sort de son couloir, il y a un risque accru d’obésité.
➠ Le moment de ce décrochage permet aussi de chercher le traumatisme et/ou la souffrance au moment où ils ont eu lieu et ont influencé le poids de votre enfant, celui où ils ont modifié son comportement alimentaire.

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Mon enfant est-il gros ? est disponible en librairie.

Mon enfant est-il gros ?

Pourquoi nos enfants deviennent-ils gros ? Doit-on s’en inquiéter ? Si mon enfant est gros, que faire et ne pas faire ?

par Pr. Daniel Rigaud

On estime qu’aujourd’hui, en France, 16% d’enfants âgés de 7 à 9 ans sont en surpoids. 5% d’entre eux peuvent être considérés comme obèses, ce qui représente une augmentation de 20% en vingt ans.

 

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La boulimie est un drôle de trouble !

Par le Professeur Daniel Rigaud.

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La boulimie, c’est « une faim à manger un boeuf ». Pendant une crise, les personnes atteintes de boulimie avalent, sans faim, des quantités astronomiques d’aliments. Elles le font sans plaisir : c’est une pulsion incontrôlable. Il leur est impossible de s’y soustraire et elles ne s’arrêtent pas quand elles n’ont plus faim. Elles disent : « C’est comme si quelqu’un d’autre agissait en moi, contre mon gré ». Elles ont un intense sentiment de perte de contrôle d’elles-mêmes.

 

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